「みそ作り体験」の様子
年中さんがみそ作りに挑戦しました!
はじめに、麹をやさしくやさしくほぐします。
次に、ゆであがった豆を、「ヨイショ!ヨイショ!」「えいっ!やー!」いろんなかけ声をかけながら頑張ってつぶしました。
つぶした豆に、塩と麹をいれてやさしく混ぜます。しっかり混ざったら、容器の中に軽く投げ入れて空気が入らないようにしました。
「いつになったらたべれるのかなぁ?」「おいしくできるといいね!」
みんなが、年長さんになった今頃にできあがるよ、楽しみに待っていようね!
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